惟精惟一，卅載深(shen)窖。守心志，修內美;取天道，歸本純，遂得千年回沙之妙。終成(cheng)醬(jiang)香摘(zhai)要(yao)。摘(zhai)萬(wan)物魁(kui)首，聚(ju)一生(sheng)至要(yao)!謹以此酒敬獻今生(sheng)重要(yao)之父母恩(en)師、親(qin)友(you)領導!

　　貴(gui)(gui)州金(jin)(jin)(jin)沙(sha)窖酒(jiu)酒(jiu)業有(you)限公(gong)司位干醬酒(jiu)三大黃金(jin)(jin)(jin)產(chan)(chan)區、貴(gui)(gui)州醬酒(jiu)金(jin)(jin)(jin)三角地帶，赤水河中(zhong)上游、茅臺上游的(de)金(jin)(jin)(jin)沙(sha)產(chan)(chan)區。公(gong)司東臨(lin)歷史(shi)名城遵義，北依茅臺，是貴(gui)(gui)州擁(yong)有(you)一(yi)江一(yi)河的(de)醬香白(bai)酒(jiu)釀造企業。

　　公司現擁有員工2000余人，固定資產達35億(yi)元，基酒(jiu)年產能(neng)達1.9萬噸(dun)，老(lao)酒(jiu)儲備(bei)達4萬噸(dun)，是貴州(zhou)(zhou)第(di)二大醬香型白(bai)酒(jiu)生產企業。曾先后榮(rong)獲歷(li)屆貴州(zhou)(zhou)八(ba)大名酒(jiu)、布魯塞爾國際烈性酒(jiu)大賽(sai)大金(jin)獎等各種殊(shu)榮(rong)，并獲得純糧固態發酵白(bai)酒(jiu)標志認證(zheng)和國家地(di)理標志保護產品(pin)認證(zheng)。2019年品(pin)牌價值飆升至268.06億(yi)元，銷售(shou)市場從貴州(zhou)(zhou)擴(kuo)展到北京、山東(dong)(dong)、河(he)南、山西、湖北、廣東(dong)(dong)、廣西、江(jiang)蘇、安徽等全(quan)國市場。

　　金沙回(hui)沙酒以本地優質(zhi)糯高(gao)梁為原料(liao)，采(cai)用小(xiao)麥高(gao)溫(wen)制(zhi)曲。釀(niang)造期(qi)間要(yao)經(jing)歷(li)重陽下(xia)沙、端午踩(cai)曲、長期(qi)貯存等(deng)工藝(yi)環節的(de)淬(cui)煉，制(zhi)酒生產(chan)一年(nian)一個周期(qi)，歷(li)經(jing)兩(liang)次(ci)投料(liao)、九次(ci)蒸煮(zhu)、八次(ci)發酵(jiao)、七次(ci)取酒;釀(niang)造而成(cheng)的(de)基酒還(huan)需(xu)在(zai)陶(tao)壇中經(jing)過(guo)三年(nian)以上貯存。后，采(cai)用酒勾酒的(de)方(fang)式將一百余種不(bu)(bu)(bu)同酒齡(ling)、不(bu)(bu)(bu)同香型、不(bu)(bu)(bu)同輪次(ci)、不(bu)(bu)(bu)同酒度等(deng)各有(you)特(te)色的(de)基酒進行組合，形成(cheng)了金沙回(hui)沙酒“微黃(huang)透(tou)明(ming)、醬香典雅、醇(chun)柔怡人(ren)、酒體豐(feng)滿(man)、回(hui)味綿長、空(kong)杯留香舒(shu)適”的(de)醇(chun)柔醬香獨特(te)風味。

　　公(gong)司產品(pin)有小(xiao)金(jin)(jin)沙(sha)(sha)、三星(xing)金(jin)(jin)沙(sha)(sha)、五(wu)星(xing)金(jin)(jin)沙(sha)(sha)、魚兒酒(jiu)(jiu)(jiu)系(xi)列(lie)(lie)、鉆石系(xi)列(lie)(lie)、金(jin)(jin)沙(sha)(sha)回(hui)沙(sha)(sha)酒(jiu)(jiu)(jiu)6、8、10、15、20年份系(xi)列(lie)(lie)、金(jin)(jin)沙(sha)(sha)回(hui)沙(sha)(sha)1930、1951、1957、1963、1985紀(ji)年酒(jiu)(jiu)(jiu)系(xi)列(lie)(lie)、摘要酒(jiu)(jiu)(jiu)系(xi)列(lie)(lie)等產品(pin)。

　　2018年，公司擬定兩個(ge)五年發展大計，不斷做(zuo)優(you)做(zuo)強(qiang)做(zuo)大金沙(sha)酒業，通過資本運作(zuo)，實現上市(shi)，力爭2029年突(tu)破80億元，躋身(shen)白酒上市(shi)企業前十(shi)強(qiang)。